Food hydrocolloids for health
Finna-arvio
Food hydrocolloids for health
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Ulkoasu |
1 online resource |
| Kieli |
englanti |
| Huomautukset |
Refereed/Peer-reviewed |
| Julkaisija |
[Amsterdam] :
Elsevier B.V,
[2021]-
|
| Luokitus | |
| Dewey-luokitus |
610 |
| Aiheet/asiasanat | |
| Julkaistu |
Began with: Volume 1 (2021) |
| ISSN |
2667-0259 |
| Liittyvät tietueet |
Companion journal to Food hydrocolloids. |
| Linkki verkkoaineistoon | |
