Murskesäilötyn herne-kauraseoksen säilöntälaatu

Murskesäilötyn herne-kauraseoksen säilöntälaatu

https://doi.org/10.33354/smst.75993

https://doi.org/10.33354/smst.75993 (Journal.fi)

Artikkeli

Jaakkola, Seija, kirjoittaja ; Saarisalo, Eeva, kirjoittaja ; Valaja, Jarmo, kirjoittaja ; Vanhatalo, Aila, kirjoittaja

Julkaisussa: Suomen Maataloustieteellisen Seuran Tiedote (2006) : 21, s.1-7

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Maataloustieteen päivät 2006

Sarja

Artikkelit

Aiheet/asiasanat

herne, kaura, murskesäilöntä, säilöntäaine, käymislaatu, aerobinen stabiilisuus

DOI

10.33354/smst.75993

Standarditunnukset

doi 10.33354/smst.75993

Saatavuustiedot

Muut versiot (1)

Henkilökuntanäyttö