Kasvisruokaa kouluun – kokeileva tutkimus ruokavaliomurroksen tukena

https://doi.org/10.30663/ay.75114 (Journal.fi)

Artikkeli

Kaljonen, Minna, kirjoittaja ; Peltola, Taru, kirjoittaja ; Kettunen, Marita, kirjoittaja ; Salo, Marja, kirjoittaja ; Furman, Eeva, kirjoittaja

Julkaisussa: Alue ja Ympäristö 47 (2018) : 2, s.32-47

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Vol 47 nro 2 - Ympäristöpoliittinen ruoka

Sarja

Artikkelit

Aiheet/asiasanat

kouluruoka

ruoka

kestävyys

kokeilut

kokeileva tutkimus

DOI

10.30663/ay.75114

Käyttöehdot

Standarditunnukset

doi 10.30663/ay.75114

Tämän aineiston tarjoaa