The bread making quality of Finnish spring wheats - a proposal for classification

The bread making quality of Finnish spring wheats - a proposal for classification

https://doi.org/10.23986/afsci.72676

https://doi.org/10.23986/afsci.72676 (Journal.fi)

Artikkeli

Peltonen, Jari, kirjoittaja ; Juutti, Tapio, kirjoittaja ; Suopelto, Juha, kirjoittaja

Julkaisussa: Agricultural and Food Science 2 (1993) : 6, s.507-515

Tallennettuna:

Kieli

englanti

Sarja

Articles

DOI

10.23986/afsci.72676

Standarditunnukset

doi 10.23986/afsci.72676

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö