Mitä mahdollisuuksia on jalostuksella vaikuttaa maidon koostumukseen ja ravintoarvoon?

Mitä mahdollisuuksia on jalostuksella vaikuttaa maidon koostumukseen ja ravintoarvoon?

https://doi.org/10.23986/afsci.71871

https://doi.org/10.23986/afsci.71871 (Journal.fi)

Artikkeli

Maijala, Kalle, kirjoittaja

Julkaisussa: Agricultural and Food Science 46 (1974) : 1, s.50-61

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Sarja

Articles

DOI

10.23986/afsci.71871

Standarditunnukset

doi 10.23986/afsci.71871

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö