On the carbohydrate composition and nutritive value of some cereals

On the carbohydrate composition and nutritive value of some cereals

https://doi.org/10.23986/afsci.71752

https://doi.org/10.23986/afsci.71752 (Journal.fi)

Artikkeli

Salo, Maija-Liisa, kirjoittaja ; Kotilainen, Kaija, kirjoittaja

Julkaisussa: Agricultural and Food Science 42 (1970) : 1, s.21-29

Tallennettuna:

Kieli

englanti

Sarja

Articles

DOI

10.23986/afsci.71752

Standarditunnukset

doi 10.23986/afsci.71752

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö