Chemical preservatives in foodstuffs. V. The effect of benzoic acid on the sporulation of Bacillus megaterium

Chemical preservatives in foodstuffs. V. The effect of benzoic acid on the sporulation of Bacillus megaterium

https://doi.org/10.23986/afsci.71571

https://doi.org/10.23986/afsci.71571 (Journal.fi)

Artikkeli

Häggman, J., kirjoittaja ; Nikkilä, O. E., kirjoittaja

Julkaisussa: Agricultural and Food Science 34 (1962) : 1, s.96-106

Tallennettuna:

Kieli

englanti

Sarja

Articles

DOI

10.23986/afsci.71571

Standarditunnukset

doi 10.23986/afsci.71571

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö