Rasvapitoisuuden vaikutus kalan suolaantumiseen

Rasvapitoisuuden vaikutus kalan suolaantumiseen

https://doi.org/10.23986/afsci.71289

https://doi.org/10.23986/afsci.71289 (Journal.fi)

Artikkeli

Nikkilä, O. E., kirjoittaja

Julkaisussa: Agricultural and Food Science 22 (1950) : 1, s.103-106

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Sarja

Articles

DOI

10.23986/afsci.71289

Standarditunnukset

doi 10.23986/afsci.71289

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö