Effects of finishing diet and pre-slaughter fasting time on meat quality in crossbred pigs

Effects of finishing diet and pre-slaughter fasting time on meat quality in crossbred pigs

https://doi.org/10.2137/...607783328182

https://doi.org/10.2137/...607783328182 (Journal.fi)

Artikkeli

PARTANEN, K., kirjoittaja ; SILJANDER-RASI, H., kirjoittaja ; HONKAVAARA, M., kirjoittaja

Julkaisussa: Agricultural and Food Science 16 (2007) : 3, s.245-258

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Kieli

englanti

Sarja

Articles

DOI

10.2137/145960607783328182

Standarditunnukset

doi 10.2137/145960607783328182

Saatavuustiedot

Muut versiot (1)

Henkilökuntanäyttö