Alkutuotantoon ja luomuun painottuvia näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen. Mononen Tuija ja Silvasti Tiina, toim. Ruokakysymys. Näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen. Gaudeamus, Helsinki 2006.

Alkutuotantoon ja luomuun painottuvia näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen. Mononen Tuija ja Silvasti Tiina, toim. Ruokakysymys. Näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen. Gaudeamus, Helsinki 2006.

https://journal.fi/sla/article/view/1903

https://journal.fi/sla/article/view/1903 (Journal.fi)

Artikkeli

Sarlio-Lähteenkorva, Sirpa, kirjoittaja

Julkaisussa: Sosiaalilääketieteellinen Aikakauslehti 43 (2006) : 3

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Sarja

Kirja-arvio

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö