Suomalaisen ruokajärjestelmän resilienssi, kriisit ja uusiutuminen

Suomalaisen ruokajärjestelmän resilienssi, kriisit ja uusiutuminen

https://doi.org/10.51807...kimus.119984

https://doi.org/10.51807...kimus.119984 (Journal.fi)

Artikkeli

Kuhmonen, Tuomas, kirjoittaja ; Kuhmonen, Irene, kirjoittaja

Julkaisussa: Maaseutututkimus 31 (2023) : , s.19-53

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Resilienssiä ja ruokaa maaseuduilta

Sarja

Artikkeli

Aiheet/asiasanat

historia

kestävyyssiirtymä

regiimi

resilienssi

ruokajärjestelmä

DOI

10.51807/maaseutututkimus.119984

Käyttöehdot

Tämä työ on lisensoitu Creative Commons Nimeä 4.0 Kansainvälinen Julkinen -lisenssillä.

Standarditunnukset

doi 10.51807/maaseutututkimus.119984

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö