Ruokakulttuuri kasvattaa kansaa. Kylli, Ritva (2021). Suomen ruokahistoria. Gaudeamus. 525 sivua.

Ruokakulttuuri kasvattaa kansaa. Kylli, Ritva (2021). Suomen ruokahistoria. Gaudeamus. 525 sivua.

https://doi.org/10.33336/aik.112765

https://doi.org/10.33336/aik.112765 (Journal.fi)

Artikkeli

Pakkala-Weckström, Mari, kirjoittaja

Julkaisussa: Aikuiskasvatus 41 (2021) : 4, s.386–387

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Aikuiskasvatus 4/2021

Sarja

Kirja-arvio

Aiheet/asiasanat

kirja-arviot

kulttuurihistoria

ruokakulttuuri

DOI

10.33336/aik.112765

Käyttöehdot

Tämä työ on lisensoitu Creative Commons Nimeä 4.0 Kansainvälinen Julkinen -lisenssillä.

Standarditunnukset

doi 10.33336/aik.112765

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö