Keittiömestari Matti Jämsen edusti Suomea kokkien MM-kilpailussa Bocuse d'Orissa Ranskan Lyonissa 25.-26.1.2011. Hän sijoittui viidenneksi.
Muotoilija Pekka Paikkari suunnnitteli Jämsenin kilpailussa käyttämät liha- ja kalaruokalajien tarjoiluvadit. Soivien tarjoiluvatien musiikin sävelsi Esa Helasvuo ja menun ulkoasusta vastasi Tuukka Paikkari.