In vitro fermentation of cereal dietary fibre carbohydrates by probiotic and intestinal bacteria

Artikkeli

Crittenden, Ross ; Karppinen, Sirpa ; Ojanen, Suvi ; Tenkanen, Maija ; Fagerström, Richard ; Mättö, Jaana ; Saarela, Maria ; Mattila-Sandholm, Tiina ; Poutanen, Kaisa

Julkaisussa: Journal of the science of food and agriculture 82 (2002), s. 781-789

Tallennettuna:

Kieli

englanti

Saatavuustiedot

Kommentit (0)

Henkilökuntanäyttö

In vitro fermentation of cereal dietary fibre carbohydrates by probiotic and intestinal bacteria

In vitro fermentation of cereal dietary fibre carbohydrates by probiotic and intestinal bacteria

Tämän aineiston tarjoaa

Tämän aineiston tarjoaa

Haku

In vitro fermentation of cereal dietary fibre carbohydrates by probiotic and intestinal bacteria

In vitro fermentation of cereal dietary fibre carbohydrates by probiotic and intestinal bacteria

Tämän aineiston tarjoaa

Tämän aineiston tarjoaa