Haku

Cooking and cookbooks in nineteenth-century Finland : changes in cooking methods, recipe writing, anf food textualization / Maarit Knuuttila

QR-koodi
Finna-arvio
Lisää ensimmäinen arvostelu. Kaikki arvostelut ovat julkisia.

Cooking and cookbooks in nineteenth-century Finland : changes in cooking methods, recipe writing, anf food textualization / Maarit Knuuttila

Artikkeli
Knuuttila, Maarit, kirjoittaja
Julkaisussa: Journal of Finnish studies / The Finnish Studies Program, University of Toronto 19 (2016) : 1, s. 85-103
Tallennettuna:
Saatavuustiedot
Kommentit (0)
Henkilökuntanäyttö

Tämän aineiston tarjoaa

  • Kansalliskirjasto - Arto


Kirjasto-Moodle


infotelakka