Arkiruokaa ötököistä : hyönteistutkijat Lena ja Larry Hulden näyttävät, miten kovakuoriaisen toukista ja sirkoista valmistetaan YK:n suosittelemaa ekoruokaa

Artikkeli

Ängeslevä, Päivi

Julkaisussa: Kehitys 2013 : 3, s. 19-20

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Artikkeli sisältää Jauhomatorisoton ja Friteerattujen heinäsirkkojen ruokaohjeet.

Aiheet/asiasanat

hyönteiset

ruokatalous

ruoanvalmistus

ruokaohjeet

kestävä kehitys

insekter

mathushållning

matlagning

matrecept

hållbar utveckling

Tämän aineiston tarjoaa