Muuttuvan ruoan käsitemarkkinoilla
Finna-arvio
Muuttuvan ruoan käsitemarkkinoilla
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Arvosteltu teos | Ruokakysymys. Näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen (toimittaneet Tuija Mononen ja Tiina Silvasti, 2006) |
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
