Karjalaista ruokaperinnettä: kinkun suolaus

Karjalaista ruokaperinnettä: kinkun suolaus

Article

Leino, Raili

Published in: Suvannon seutu : Suvanto-säätiön julkaisema aikauslehti 2006, n:o 7, s. 15

Saved in:

Language

Finnish

Classification

Cooking and culinary art of different countries and regions (ykl 68.25)

Subjects/keywords

ruokaperinne

sianliha

suolaus

mattradition

griskött

saltning

Karjala

Karelen

Additional Information

Raili Leino