Kuulostaa herkulliselta: syötävät sävelet ja gastromusikologia

Kuulostaa herkulliselta: syötävät sävelet ja gastromusikologia

hiiskuttua.utu.fi/2017/11/...musikologia/

hiiskuttua.utu.fi/2017/11/...musikologia/ (Kansalliskirjasto - Arto)

E-artikkeli

Lehtonen, Olli, kirjoittaja

Julkaisussa: Hiiskuttua (2017) : 2

Tallennettuna:

Genre

kirja-arvostelut

litteraturrecensioner

Arvosteltu teos

Syötävät sävelet : vieraana säveltäjien pöydissä / (Susanna Välimäki.)

Kieli

suomi

Aiheet/asiasanat

säveltäjät

ruoka

kompositörer

mat

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö