Ruokahygienian hallinnalle perusvaatimukset

Ruokahygienian hallinnalle perusvaatimukset

Artikkeli

Pentti, Marja

Julkaisussa: Siivoussektori 32(2001) : 4, s.14-15

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)

Aiheet/asiasanat

elintarvikehygienia

elintarvikkeet

hygienia

elintarvikevalvonta

osaaminen

puhtaus

elintarvikeala

livsmedelshygien

livsmedel

hygien

livsmedelsövervakning

kunnande

renlighet

livsmedelsbranschen

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö