Sybimar Oy:n kellarien vesialtaissa ui noin puoli miljoonaa siikaa ja niiden päällä olevassa kasvihuoneessa kasvatetaan salaatteja. Vihannekset saavat ravinteensa kalalaitoksesta tulevasta vedestä. Kalanperkausjätteet hyödynnetään energiantuotannossa. Haastattelussa yrittäjä Rami Salminen.
Suljettu kierto.