Kalansyönnon hyödyt ja riskit

Kalansyönnon hyödyt ja riskit

Article

Leino, Olli E.

Published in: Ympäristö ja terveys 37(2006) : 2, s.50-53

Saved in:

Language

Finnish

Classification

Social medicine. Environmental medicine (ykl 59.24)
Nutrition. Diets (ykl 59.34)

Subjects/keywords

kalaruoat

ravitsemus

kala (elintarvikkeet)

elintarvikkeet

ravitsemussuositukset

turvallisuus

vierasaineet

kalavalmisteet

terveysvaikutukset

terveysriskit

ympäristömyrkyt

riskitekijät

myrkylliset aineet

dioksiinit

elohopea

fiskrätter

näring (nutrition)

fisk (livsmedel)

livsmedel

näringsrekommendationer

säkerhet och trygghet

främmande ämnen

fiskprodukter

hälsoeffekter

hälsorisker

miljögifter

riskfaktorer

giftiga ämnen

dioxiner

kvicksilver

Additional Information

Olli E. Leino, Jouni T. Tuomisto