Brittien pubikulttuuri muutoksen kourissa

Brittien pubikulttuuri muutoksen kourissa

Artikkeli

Satuli, Heli

Julkaisussa: Vitriini 2010 : 5, s.44-45

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)

Aiheet/asiasanat

pubit

baarit

ravintolat

rakennemuutos

yritystoiminta

perinne

ravintola-ala

kannattavuus

pubar

barer

restauranger

strukturomvandling

företagsverksamhet

tradition

restaurangbranschen

lönsamhet

Iso-Britannia

Storbritannien

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö