Neljä näkemystä olutkulttuurista
Finna-arvio
Neljä näkemystä olutkulttuurista
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Huomautukset |
Haastateltavina olutravintoloitsija Antero Niemi, Stadin Panimon omistaja Kari Likovuori, ravintoloitsija ja pienpanimoyrittäjä Pertti Oksa sekä VTT Biotekniikan johtava tutkija Silja Home. Lisäksi teksti: Oluen ravintolakulutus laskee : osuus kuitenkin edelleen yli puolet anniskelumyynnistä / Heikki Lankinen. |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat |