Ulkona ruokailu gurmeeta vai karmeeta? : ruokatutkijoiden syysseminaari

Ulkona ruokailu gurmeeta vai karmeeta? : ruokatutkijoiden syysseminaari

Artikkeli

Julkaisussa: Vitriini 2003 : 7, s. 38-39

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Ravinto-oppi. Ruokavaliot (ykl 59.34)
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)

Aiheet/asiasanat

ruokatottumukset

ruokailu

ravitsemus

ravintolat

tutkijat

asiakkaat

kokoukset

lapset (ikäryhmät)

matvanor

bespisning

näring (nutrition)

restauranger

forskare

kunder

möten

barn (åldersgrupper)

Helsinki

Helsingfors

2003

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö