Menyy: Hirvicarpaccio, punajuurihilloke ja 'crispy roots', Riesling 'S' Trocken Bechtheimer-Geversberg 2006, Bründimayer Grüner Veltliner Ried Loiser Berg 2007; Kuohkea tattikeitto ja tatti-sipulisandwich, Lacryma Christi del Vesuvio Bianco 2007, Jalifa Amontillado Solera Especial 30 Years; Jänis-juurespata, Domaine Depeyre 2005, Crozes Hermitage Laurus 2005; Sorsaa legends B52, Dr. Bürklin-Wolf Pinot Noir 'S' 2005, Irony Pinot Noir Jesse's Block Reserve 2005; Lakka x 4, NES Passito di Pantelleria 2006, Tokaji Aszú 6 Puttonyos 1993.