Haastateltavana itävaltalaiseen viinintekijäsukuun kuuluva L(aur)enz Maria Moser. Hän johtaa omistamaansa kansainväliseen viinikauppaan ja -konsultointiin keskittyvää TxB Fine Wines -yritystä Saksassa ja omistaa kahden partnerin kanssa itävaltalaisen Laurenz V -viiniyhtiön.