Arton sadonkorjuumenu: Sienivohvelia, Vouvray Cuvée de Tete Brut, Sileni Cellar Selection Pinot Gris 2009; Paahdettua kurpitsaa ja vuohenjuustovaahtoa, Domaine Sainte Claire Sauvignon de Saint-Bris 2010 , Valdivieso Viognier Reserva 2010; Rakuunapestolla maustettua siikaa, punakaalia ja rukolaa, Lugana San Benedetto 2010, Wolfberger; Vaniljajäädykettä ja karamellisoitua omenaa, Kracher Beerenauslese 2008, Gossart Gordon Malmsey Madeira 10 Years.