Parhaat juusto-viiniparit

Parhaat juusto-viiniparit

Artikkeli

Uusitalo, Antti

Julkaisussa: Viini 2014 : 7, s.liite

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Viini-lehden liite Parhaat reseptit.

Luokitus

Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri (ykl 68.2)
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)

Aiheet/asiasanat

viinit

viininmaistelu

aistinvarainen arviointi

juusto

valinta

maku (aineen ominaisuudet)

yhdistäminen

ateriat

viner

vinprovning

sensorisk bedömning

ost

val (kognition)

smak (materiens egenskaper)

sammanförande

måltider

punaviinit

valkoviinit

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö