Gourmet kruunaa vuoden viinit
Finna-arvio
Gourmet kruunaa vuoden viinit
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Huomautukset |
Viini-lehden Vuoden 2015 viineiksi on valittu valkoviini Trimbach Pinot Gris Réserve 2012 ja punaviini Luigi Bosca Cabernet Franc 2011. Haastattelussa ravintola Olon keittiömestari Pekka Terävä, joka kehitti menun voittajaviinien keralle. Reseptit: Merirapua & maa-artisokkaa, Peuraa & mustajuurta. |
Sarja | Viinikokki |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat | |
Lisätiedot | Antti Rinta-Huumo, Katri Saukkonen ; reseptit: Pekka Terävä |