Samppanja ruokajuomana. Haastattelussa ravintola Kuun keittiömestari Lukas Hemnell.
Samppanjamenun reseptit: Hiillostettua lohta, kukkakaalia & vihreää parsaa. Crème ninon, kampasimpukkaa & katkarapua. Paahdettua vasikan sisäfileetä, huhtasientä & nokkosta. Mansikkaa, raparperia & vaniljaa.
Viini-lehden Kuohuviini-liite.