Lusikallinen ekologiaa : ympäristövastuullinen ruokailu

Lusikallinen ekologiaa : ympäristövastuullinen ruokailu

Artikkeli

Mattila, Päivi

Julkaisussa: Vegaia 2008 : 1, s.12-13

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Ravinto-oppi. Ruokavaliot (ykl 59.34)
Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri (ykl 68.2)
Ympäristönsuojelu. Luonnonsuojelu (ykl 50.1)

Aiheet/asiasanat

vegetarismi

kasvisravinto

kasvisruoat

veganismi

ruokavaliot

ravitsemuskäyttäytyminen

ruoka

lähiruoka

luomuruoka

kuluttajat

ekologisuus

ympäristövastuu

vegetarism

vegetarisk kost

vegetariska rätter

veganism

dieter

kostvanor

mat

närproducerad mat

ekologisk mat

konsumenter

ekologisk aspekt

miljöansvar

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö