Muikun perkaus ja puhkominen

Muikun perkaus ja puhkominen

Artikkeli

Nyberg, Kari ; Vetikko, Jaana

Julkaisussa: Vapaa-ajan kalastaja 4(2008) : 6, s.20

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Sarja

Käsittele saaliskalasi

Luokitus

Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri (ykl 68.2)
Metsästys. Kalastus (ykl 67.6)

Aiheet/asiasanat

kala (elintarvikkeet)

muikku

saaliit

käsittely

perkaus (elintarvikkeet)

fisk (livsmedel)

siklöja

byten (fångst)

behandling och hantering

rensning (livsmedel)

Lisätiedot

Kari Nyberg, Jaana Vetikko

Saatavuustiedot

Muut versiot (1)

Henkilökuntanäyttö