Ravintolapäällikkö Päivi Valkeinen: "Tässä työssä täytyy sydän olla mukana"
Finna-arvio
Ravintolapäällikkö Päivi Valkeinen: "Tässä työssä täytyy sydän olla mukana"
Tallennettuna:
| Kieli |
suomi |
|---|---|
| Huomautukset |
Kantti ry:n vanhusten palvelutalon ruokapalvelut. Haastattelussa ravintolapäällikkö Päivi Valkeinen ja Kantti ry:n toiminnanjohtaja Olli Lehtonen. Lisäksi haastattelu: Kannattaako palvelutalojen tuottaa itse ruokapalvelu vaiko ostaa ulkopuolelta : Helsingin kaupungin ruokapalvelupäällikkö Liisa Airaksinen vastaa. |
| Luokitus | |
| Aiheet/asiasanat |
