Haastattelussa Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen vanhempi tutkija Juha-Matti Katajajuuri ja Turun seudun jätehuollon tuotantopäällikkö Juha Hämäläinen.
Lisäksi kirjoitus: Espanjalainen tomaatti ilmastoystävällisempi kuin kotimainen. Kurkun kasvatus vaatii Suomessa energiaa tuplasti broileriin verrattuna.
Lisäksi kirjoitus: Kaarinalainen Kuusisen perhe kierrättää : useimmat ostavat aina uuden muovikassin / Jussi Orell (haastattelussa kulutustottumuksistaan Anne Kuusinen ja Tero Kuusinen).