Suomalainen ruoka on poliittinen miinakenttä : kuluttajatietoisuudessa kosolti parantamisen varaa
Finna-arvio
Suomalainen ruoka on poliittinen miinakenttä : kuluttajatietoisuudessa kosolti parantamisen varaa
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Huomautukset |
Suomalaisen ruoan edistämisohjelma, ruokapolitiikka. Kirjoittaja muistuttaa mm., että ruoan hinnan merkitys on suurin pienituloisille. Hänen mukaansa on paradoksaalista, miten vähän vasemmistopuolueet kiinnittävät huomiota ruokaan, ja ruoasta puhuminen on miltei monopolisoitu vain yhden puolueen asiaksi. Kirjoittaja on valtio-opin professori Turun yliopistossa ja Julkisen valinnan tutkimuksen huippuyksikön jäsen. |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat |