Haastattelussa Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksen johtaja, professori Seppo Salminen.
Heinäkuussa voimaan tulleen lain perusteella kansalliset terveysväittämät on lähetettävä uudellenarviointiin Euroopan unionin Elintarviketurvallisuusvirastoon Parmaan.