Muutakin kuin ruista ranteeseen : suomalainen elintarviketeknologia kehittää perinteitä
Finna-arvio
Muutakin kuin ruista ranteeseen : suomalainen elintarviketeknologia kehittää perinteitä
Tallennettuna:
| Kieli |
suomi |
|---|---|
| Huomautukset |
Esimerkkiyrityksiä: Valio (Gefilus-tuotteet), Raisio (Benecol-tuotteet), Kyrö Distillery Company (suomalainen ruisviski), Fazer Group (ruisleipä minimoiduilla FODMAP-hiilihydraateilla). |
| Luokitus | |
| Aiheet/asiasanat | |
| Huomautukset |
Suomalaisen osaamisen erikoisnumero |
