TTS selvitti yhdessä Helsingin yliopiston kotitalousopettajan koulutuksen kanssa, miten kiireistä arkea elävien perheiden kannattaa valmistaa ruokaa. Opiskelijat ja TTS:n tutkijat kehittivät ruokaohjeita, testasivat niitä käytännössä ja selvittivät eri tavoin valmistettujen ruokien hintoja, energiankulutusta ja ruoanvalmistukseen kulunutta aikaa. Esimerkkinä sarjavalmistuksen avulla tehtyjä jauheliharuokia (bolognese-kastike, lihamakaronilaatikko, jauhelihamureke, lihapullat) viikoksi neljälle.