Talouspoliittinen kolumni.
Päivittäistavarakaupan keskittyminen S-ryhmälle, Keskolle ja Lidlille aiheuttaa sen, että kauppaketjut pystyvät ohjaamaan ruokaketjua vastuullisempaan ja terveellisempään suuntaan. Hankintapolitiikka on myös vallankäyttöä.
Halpuutus vs. eettisyys.