Taustana keskustelu Unileverin päätöksestä lopettaa Turun sinapin valmistuttaminen Lunden Foodin tehtailla Turussa. Brandin on määrä säilyä, mutta valmistus siirrettäisiin Ruotsiin Uppsalaan. Siirtoa vastustamaan on noussut Pro sinappi -kansanliike.
Kolumnin kirjoittajan mukaan on positiivinen heikko signaali, että kansainvälisessä työnjaossa Suomeen siirtyy tuotekehitystyöpaikkoja ja valmistustyöpaikkoja siirtyy pois.