Ravintolaherkkuja hävikkiruuasta
Finna-arvio
Ravintolaherkkuja hävikkiruuasta
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
Kokoteksti netissä |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Huomautukset |
Haastateltavana Johanna Kohvakka, joka on perustanut ruokahävikin vähentämiseksi From waste to taste -kiertotaloushankkeen sekä joukkorahoituksella avatun Loop -ravintolan Helsingissä. |
| Luokitus | |
| Aiheet/asiasanat |
