Ravintolan historiikistä perspektiiviä yrittäjyyteen
Finna-arvio
Ravintolan historiikistä perspektiiviä yrittäjyyteen
Tallennettuna:
| Kieli |
suomi |
|---|---|
| Huomautukset |
Rantaravintola Knipan Tammisaaressa. Haastateltavina ravintoloitsijat Magnus Svenblad ja Dave Huldin ja Knipanin 100-vuotishistoriikin kirjoittaja Sture Lindholm. |
| Luokitus | |
| Aiheet/asiasanat |
