Ruokajournalismin hedonismi
Finna-arvio
Ruokajournalismin hedonismi
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Huomautukset |
Helsingin sanomien ruokatoimittajana työskentelevän Katja Bäcksbackan pro gradu -työ "Kattiloiden takaa". Lisäksi HS:n ruoka & juoma -sivujen esimiehen Eeva Salosen haastattelu. |
Sarja | Teoria & käytäntö |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat |