Ketä tässä uskoisi : voita vai margariinia, leipää vai lihaa?
Finna-arvio
Ketä tässä uskoisi : voita vai margariinia, leipää vai lihaa?
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Huomautukset |
Erilaiset tutkimukset ruoan terveellisyydestä ja tutkimusten lukutavat. Tieteellinen näyttö vs. subjektiiviset yksittäiset tuntemukset julkisessa keskustelussa. Esimerkkinä Valtion ravitsemusneuvottelukunnan ravintosuositukset ja 25 ravinnosta kirjoittavan käsitykset niistä. |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat |