Vapaustaistelijan keittiössä : huippukokki Gastón Acurio taistelee Perun eriarvoisuutta vastaan gourmet-keittiön avulla

Vapaustaistelijan keittiössä : huippukokki Gastón Acurio taistelee Perun eriarvoisuutta vastaan gourmet-keittiön avulla

Artikkeli

Kippo, Johanna

Julkaisussa: Suomen kuvalehti 96(2012) : 17, s.62-63

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Sarja

Kohtaamiset

Luokitus

Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri (ykl 68.2)
Poliittiset järjestelmät (ykl 32.1)

Aiheet/asiasanat

ruokakulttuuri

kokit

televisio-ohjelmat

gastronomia

nuoret

eriarvoisuus

ruoanvalmistus

syrjäytyminen

vähentäminen

ennaltaehkäisy

matkultur

kockar

tv-program

gastronomi

ungdomar

ojämlikhet

matlagning

utslagning

minskning (aktiv reducering av antal)

förebyggande

Etelä-Amerikka

Latinalainen Amerikka

Peru

Sydamerika

Latinamerika

Peru

ravintoloitsijat

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö