Metsäteollisuuden näkymät puuraaka-aineen hyödyntämisestä funktionaalisten elintarvikkeiden tai lääkeaineiden valmistukseen. Esim. koivusokerina tunnettu ksylitoli tehdään nykyään itävaltalaisesta pyökkisellusta tanskalaisen Daniscon tehtaalla Kotkassa.
HMR-lignaanin on todettu hidastavan syövän kehittymistä; sitä saadaan kuusen sisäoksista.