Hienompaa kuin ulkomailla : Huippukokki Heikki Ahopellolle maatiaiskarja on gastronominen kultajyvä
Finna-arvio
Hienompaa kuin ulkomailla : Huippukokki Heikki Ahopellolle maatiaiskarja on gastronominen kultajyvä
Tallennettuna:
| Kieli |
suomi |
|---|---|
| Huomautukset |
Haastateltavana keittiömestari Heikki Ahopelto. Ahopelto käyttää kyyttömaidosta tehtyjä tuotteita keittiössään hotelli Urussa Kangasalla. Armas-perhe, kyytönmaitojuustot. Lisäksi: Karjatieto karttuu kertomalla tarinoita Muistipankkiin. |
| Luokitus | |
| Aiheet/asiasanat |
