Kevätjuhlien noutopöydän etnohenkinen menu: karpalosangria, avokado-vuohenjuustocrostinit, paahdettu porkkanahummus, seesamigrissinit, kesäkurpitsa-perunafocaccia, saksalainen perunasalaatti, possu-satayvartaat, anis-minttulihapullat, vietnamilaiset kanankoivet, appelsiinimutakakku.
Ohjeet noin 10 hengelle.