Menyy (kahdeksalle hengelle): Calvados-omenaglögi, suklaa-vaniljakaakao; Paahdetut punajuuret marinadissa, katajainen graavisiika ja sinappimajoneesi, sinihomejuusto-taateli-pähkinäsalaatti & punasipulivinegretti, savusilakkamousse, vaalea glögisilli, rouheinen mallasleipä, Jeruzalem Ormoz Rhein Riesling 2008, Hattenheimer Pfaffenberg Riesling Kabinett Trocken 2007; Timjaminen poronfilee ja puolukka-madeirakastike, gratinoitu maa-artisokka-perunakakku, sienihilloke, Hewitson Miss Harry 2006, Amarone Classico della Valipolicella Bixio 2004; Marenkiset karpalo-kookosjäädykkeet, Quinta de la Rosa No 601 Ruby Port, Smith Woodhouse Madalena 1996 Vintage Port; Luumu-suklaakakku, kaura-mustikka-valkosuklaakeksit, suklaatryffelit, kardemummakahvi.